Concurso de pratos de mexillón Amegrove

Amegrove S. Coop. Galega convoca a participar en el XXXIX CONCURSO DE PRATOS DE MEXILLÓN que busca reconocer la calidad y exquisitez del mejillón gallego.

La presentación de platos en el Concurso acredita, para todos los efectos legales, que el participante reconoce y acepta el contenido íntegro de

las presentes Bases, aceptando el procedimiento y el resultado del mismo.

Las personas que deseen participar en el XXXIX CONCURSO DE PRATOS DE MEXILLÓN, deberán inscribirse cubriendo el impreso que podrán solicitar en las oficinas o en el facebook de Amegrove, y enviándolo al correo concurso@amegrove.es.

El sábado 14 de octubre, los concursantes deberán presentar los platos preparados junto con un sobre en el que contendrá el número de participante asignado online, el nombre del plato y la receta del mismo (detallando condimentación, cantidades y raciones) en la carpa institucional de la Fiesta del Marisco a parir de las 18:00 h. Sólo se podrá presentar un sólo plato por participante. La participación en el concurso conlleva la cesión de los derechos de la receta presentada a Concurso a Amegrove S. Coop. Galega y autorización de la incorporación del nombre del participante a un fichero autorizado propiedad de Amegrove S. Coop. Galega.

El plato podrá ser presentado en un recipiente de libre elección y deberá llegar al recinto previamente preparado. Las técnicas para la realización del mismo son totalmente libres.
La base principal del plato debe ser el mejillón (Mytilus Galloprovincialis).

SISTEMA DE ELECCION DE PLATO GANADOR

El Jurado estará compuesto por expertos gastronómicos que valorarán sabor, textura, coherencia culinaria, calidad, presentación, creatividad…
A las 19:00 horas, el jurado profesional comenzará la degustación de los platos. Una vez retirado el Jurado profesional a deliberar (20:00 – 20:30 h.), los propietarios de los platos presentados pasarán a hacerse cargo de ellos. De no ser así, la Organización no se responsabiliza de la pérdida y/o deterioro de los mismos.
A partir de las 21:00 h. se conocerá la decisión final del Jurado, que será publicada en las Redes Sociales, en la página web del evento y la página de Amegrove S. Coop. Galega.

La entrega de premios tendrá lugar mismo Sábado 14 de octubre, a las 21:30 horas en la Carpa Institucional.
Los premios a entregar serán los siguientes (A los que habrá que realizar las pertinentes retenciones fiscales):


Premios a los mejores platos de mejillón:
1er Premio: 1300€ + Diploma Acreditativo.
2º Premio: 800€ + Diploma Acreditativo.
3er Premio 500€ + Diploma Acreditativo.

Todos los participantes que precisen suministrarse de mejillón para la confección de los platos objeto del Concurso, podrán retirarlo en la depuradora de Amegrove:

AMEGROVE
Porto Meloxo, Nº 138
O Grove
36989 Pontevedra

Para la retirada del producto será indispensable la presentación del Documento Nacional de Identidad (DNI), sólo se suministrará producto a inscritos. Se deberá llamar para reservar con un día mínimo de antelación, en caso de recogida por parte de una persona diferente a la inscrita en el concurso se deberá notificar antes a Amegrove de la persona que recogerá el producto.

Tienen hasta el viernes 13 de octubre a las 12:00 de la mañana para realizar la inscripción, de surgir algún problema con la inscripción puede realizar su consulta en el teléfono 986 731 050.

Si por algún motivo, finalmente no pudiese presentarse el día del concurso se ruega que lo comuniquen lo antes posible y que así no afecte al desarrollo del evento.

Para cualquier consulta o reserva de producto pueden llamar al teléfono 986 731 050 o enviar un email a amegrove@amegrove.es, concurso@amegrove.es.

▼ Mostrar Más Información

O Corgo, 36980
El Grove
14 Octubre , Sábado 18:00
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